制作6个云朵面包，大概需要3个大鸡蛋、1.25克 塔塔粉、45克纯酸奶（也可以将酸奶换成奶油奶酪）
1. 预热烤箱至150摄氏度。烤盘上放油纸。电动搅拌器使用中等速度将蛋清和塔塔粉打在一个大碗中，打至形成硬尖峰，大约7分钟。
2. 将蛋黄和酸奶混合在中等碗里，直到搅拌均匀。
3. 分2次将蛋清混合物加入蛋黄混合物中搅拌至变亮。
4. 使用大勺子，把混合物分成6份放在在备好的烤盘上。烤面包至金黄色，大约30分钟直至熟透。关闭烤箱，用手套打开烤箱门，冷却大约45分钟，直到烤箱内部变凉。将烤盘移至烤架上，至少20分钟完全冷却。
用时最少的一款面包啦 @美食精选 @慢食堂 @LOFTER话题君 @LOFTER官方博客
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